Ceux qui me connaissent savent très bien que je ne cuisine pas. Je n’aime pas ça, je n’ai pas les idées, je n’ai aucun plaisir à faire manger et les rares fois où je m’y mets c’est pas terrible. Je ne sais pas cuisiner mais par contre j’aimerais vraiment apprendre, j’aimerais avoir cette envie de m’y mettre, parce qu’il y a des dizaines de recettes que je voudrais faire mais je n’ai pas le déclic! J’aimerais que les gens me disent que c’était très bon ce que j’ai cuisiné, alors attendez ça arrive quand même des fois hein, mais j’ai aussi le droit de la part de mes nains à ‘Maman c’est quand que tu nous fais des vrais plats à manger?‘ (comprenez un poulet basquaise, un bœuf bourguignon ou encore une souris d’agneau mijotée 4 heures) (à croire que gnocchi à poêler /codons bleus c’est pas de vrais plats!!!!). Alors des fois je m’y mets, je fais du filet mignon/oignons/champignons/crème , une blanquette de veau, une quiche lorraine etc, et puis ça ne dure jamais longtemps, ça me gonfle vite et je reviens à mes assemblages classiques: haricots/steaks- Gnocchi/cordons bleus- ou bien encore du couscous Garbit!
Et puis QuiToque est arrivé un samedi matin et il a tout changé dans ma façon de faire la cuisine parce que dedans il y avait TOUT pour cuisiner 4 recettes faciles, des plats variés et équilibrés. Et inratables! Et je me rends compte que c’est ça qu’il me faudrait (mais financièrement ce ne sera pas possible!!) Finie la corvée des courses, fini l’éternel on mange quoiiiiiii? , et surtout ça ne peut être que bon car les recettes sont imaginées par une chef (Céline) (Par contre on garde toujours le point: il y a de la vaisselle partout après).
J’ai donc reçu le panier classique avec tous les ingrédients (de saison et pour la plupart d’origine Française et même bios quelques fois) nécessaires à la préparation de 4 recettes. Viande et poisson extra frais, légumes bien emballés séparément (par contre bof tous ces sachets plastiques) et petit livret où tout est expliqué pas à pas pour faire mes 4 plats:
*Parmentier de bœuf à la patate douce et à la coriandre
*Croque-monsieur au chèvre, courgette et pignons confit
*Encocado de pescado (poisson cuit au lait de coco)
*Escalope de dinde aux tomates rôties et salade tiède aux cocos de Paimpol
