A la maison je ne suis pas du tout cuisine exotique. Non pas par goût, car j’adore manger dans les restaurants Indiens, Libanais, Mexicains…mais parce que les produits utilisés  je ne les connais pas et que je ne sais pas trop où les trouver. Et c’est justement là que Kitchen Trotter et son kit de cuisine intervient.

 

Kitchen Trotter c’est tous les mois les  traditions culinaires d’un pays qui sont mises à l’honneur. Ce mois-ci c’est direction Madagascar, un peu de soleil dans mon assiette, surtout avec ce temps morose moi je dis oui! Pour 22 euros  (+ 3 euros de frais de port) vous trouverez chaque mois dans ce kit 6 à 7 produits très difficile à dénicher, ainsi que des recettes faciles à réaliser, histoire de démocratiser la cuisine du monde et ainsi diversifier les repas.

 

Voici ce que j’ai trouvé dans le kit du mois de mars:

– Une gousse de vanille Kesoa.

– Une boite de Saka Saka (feuilles de manioc pilées).

– Un sachet de poudre de baobab.

– Un pot de crème de chocolat blanc aux miettes de coco aromatisée au rhum.

– Une sauce Masalé.

– Des baies de roses.

– Des pois de bambara.

 

Des produits totalement inconnus, bon à part la vanille, et c’est avec beaucoup de curiosité que je vais pouvoir cuisiner tout ça .

Cette box est très complète et j’ai appris plein de choses sur ces aliments grâce aux annotations sur les fiches accompagnant le kit de cuisine et j’ai surtout découvert des produits que je n’aurais jamais mangé. La petite crème de chocolat blanc m’a l’air divine!

La première recette que je vais réaliser je crois c’est la glace vanille & baobab, je vous en dirais des nouvelles!

Box offerte.