Je ne suis pas du tout une Maman qui cuisine. Enfin pas du tout j’exagère un peu, je fais des choses de temps en temps: des quiches, des gâteaux, des gratins, des pizzas, des trucs basiques quoi et que même des fois vu comme je suis douée, c’est dégueulasse! Mais ça me gonfle de faire à manger je n’ai pas envie, pas la passion, je n’y dégage aucun plaisir. Je n’ai pas les idées, je n’arrive pas à marier les saveurs, bref pour moi cuisiner c’est une corvée. Pas de plats mijotés ou marinés ici, Picard est mon ami et les conserves aussi sont souvent mes copines. Bien évidemment quand les enfants sont là j’essaye que ce soit équilibré un minimum, je cuisine comme un manche mais je suis responsable tout de même. Pourtant j’adore manger des bons petits plats (chez les autres), et d’ailleurs j’avais beaucoup aimé le cours de cuisine l’année dernière à la capitale, ça m’avait donné envie de m’y mettre sur le coup et puis pioooouuu…pioouuuu… voilà, voilà voilà quoi….
Les nains mangent à la cantine toute la semaine, comme ça je suis sûr qu’ils mangent bien, enfin mieux qu’à la maison déjà. Le soir j’essaye d’équilibrer mais ce n’est pas systématique. C’est même arrivé que je mette plein de choses sur la table, du salé, du sucré, biscuits apéro, carottes râpées, du pain, des fruits, des chips, du chocolat, des barres de céréales, enfin rien de cuisiné quoi, et ils mangent ce qu’ils veulent dans la quantité qu’ils souhaitent dans l’ordre qu’ils ont envie, j’appelle ça le ‘Ce soir on mange n’importe quoi‘. KFC est également mon ami quand j’ai la flemme d’ouvrir un paquet de riz.
La semaine dernière, c’était pâtes au menu et comme d’habitude il y en avait pour 8. J’ai donc resservi le lendemain soir et le sur-lendemain soir. Bon pas des pâtes au beurre hein, j’avais fait un effort quand même. La première fois c’était sauce à je sais plus quoi et le reste c’était sauce bolognaise (en bocal s’il vous plait).
‘Maman on mange quoi?’
‘Des pâtes’
‘Encoreeeuuuuuuuhh mais c’est quand que tu vas faire un vrai truc à manger?’
Ces mots sont sortis de la bouche de mon fils, de mon amour, la chair de ma chair, de celui qui m’a fait devenir Maman. J’ai souri, ou je l’ai puni je sais plus. Il aurait pu me dire aussi ‘Encoreeeuuuuuuuhh mais c’est quand que tu vas faire un truc BON à manger?’ . Une chose est sûre c’est que mes enfants ne diront pas de moi ‘Maman, elle cuisinait trop bien‘. J’aimerais pourtant savoir cuisiner, prendre du plaisir et leur faire plaisir, mitonner de bons petits plats. Mais ce n’est pas mon truc. Et les seules fois où j’innove et que c’est bon (si, si), et bien ils n’en veulent pas et c’est bibi qui en bouffe pendant 3 jours. Comme ce petit sauté de dinde aux oignons, courgettes, curry et crème de coco ou ce gratin de potiron aux châtaignes, ils n’en ont pas mangé. Comment voulez-vous que ça me motive après! Des fois je regarde un peu sur les blogs de cuisine pour avoir des idées de menu, je m’y tiens deux jours et après ça me gonfle donc je reviens aux basiques.
(Cyril, si tu veux me faire partager ta passion, me faire découvrir du gourmanG, du croquanG , et que j’arrête de donner des raviolis à mes enfants, je t’attends en Bretagne.)
