Tout du moins essayer… En ce moment je suis en pleine réflexion sur le sujet et je m’interroge sur la manière de consommer autrement. Ce que j’aimerais améliorer c’est l’alimentation et mon objectif à long terme (ça va prendre du temps je le sais!) c’est d’arrêter de fréquenter les supermarchés, ces temples de la consommation, de la sur-consommation même. Mon souci c’est que je dépense une fortune quand je fais mes courses car je suis tentée par les nouveautés, les promotions et les aliments qui me font envie parce que je suis faible. J’essaye de m’en tenir qu’à ma petite liste mais je ressors quand même avec 120 balles sur mon ticket de caisse!! Mon idéal serait de faire le marchés, d’aller en magasins bio pour le vrac et de cuisiner un max. Alors cuisiner euuuuuh…. pour moi c’est une corvée déjà, je ne cuisine pas beaucoup (pas de plats tout faits ou surgelés non plus mais plutôt de l’assemblage) ( et quand je suis seule je ne vous raconte pas comme mes repas c’est n’imp’) parce que je n’aime pas ça cuisiner. J’ai essayé de faire les goûters maison des enfants pendant une semaine, et bah j’ai tenu une semaine… Pas le temps, pas l’envie et c’est tellement plus facile d’acheter des pitch (sur-emballés!!!) (bourrés de sucre et de saloperies!!!) au supermarché. J’ai envie de m’y remettre, reste à savoir si je vais tenir plus d’une semaine! Et si je n’y arrive pas, je mettrai les enfants au pain/beurre/barre de chocolat parce qu’ici il n’y a pas une seule sorte de petit-déjeuner ou de goûter mais il y en a plein (barres de céréales, cracotte, balisto, madeleines, gavottes, pitch etc… je mets tout sur la table et ils prennent ce qu’ils ont envie), et j’aimerais changer ça aussi. Ça c’est de ma faute, parce que j’achète de trop déjà et puis dès tout-petits c’est moi qui leur mettait 4 ou 5 goûters différents devant leurs yeux. Je déteste la monotonie, manger toujours la même chose c’est chiant donc mes enfants ont été habitués comme ça et maintenant j’ai envie de revenir à des petits déj/goûters plus sains pour eux.
Et puis j’aimerais un peu repartir de zéro dans mes placards et mon congélateur (ce sera l’occasion pour le dégivrer). Tout sortir, essayer de cuisiner avec tout ça, et arrêter de faire des stocks, c’est pas la guerre. Parce que les 4 boites de haricots, les 6 paquets de pâtes, 8 de petits-pois carottes je n’ai pas besoin de tout ça, merci les ‘promotions’ du supermarché! Et puis j’ai cette fâcheuse habitude de ne pas regarder ce que j’ai dans les placards avant d’aller faire les courses alors évidemment ça s’entasse parce que je rachète ce que j’ai déjà « Oh tiens 2 achetés/1 gratuit« , trop bien je prends! Beaucoup trop de tentation dans les supermarchés! C’est vrai qu’on aime avoir des placards pleins parce que ça nous rassure mais moi je n’en vois plus l’intérêt, surtout si c’est pour retrouver des trucs périmés entassés au fond!
Une fois que mes petits placards seront à jour il faudra que j’instaure les menus de la semaine. Alors ça aussi j’ai essayé mais je n’ai pas continué car j’ai trouvé ça très chiant. Mais je crois que finalement c’est la meilleures solution pour gérer son budget car on achète juste ce dont on a besoin. Sans être trop figée non plus c’est bien l’improvisation, mais je suis sûre que je ferai des économies en fonctionnant comme cela. Manger plus sain et avoir moins de tentation devant les yeux, c’est à ce mode de vie que j’aimerais arriver.
