Oui je sais, encore une pizza sucrée, mais voilà depuis que j’ai découvert celles aux abricots, je crois que tous les fruits vont y passer!
Pour 4 pizzas
200g de pâte à pizza
200g de mascarpone
300g de fraises
80g de confiture de fraise
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de jus d’orange
Sucre glace
Lavez, séchez les fraises, équeutez-les. Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un saladier avec le sucre, le jus d’orange et mélangez bien. Placez au frais.
Préchauffez le four thermostat 5 (150°). Divisez la pâte en 4 parts. Saupoudrez-les de sucre glace, et étalez la confiture de fraise.
Enfournez jusqu’à ce que les pizzas soient dorées. Laissez refroidir avant de garnir.
Mixez le mascarpone avec un tiers de fraises macérées et leur sirop. Répartissez le mélange au mascarpone sur le spizzas. Disposez le reste de fraises et saupoudrez de sucre glace.
Non mais alors toi ! Toi franchement hein… comment oses tu ? EN plus elle est suprebe ta photo, la pâte a l’air moelleuse, une tuerie ton truc là il me smeble non ?
Hummm je vais tester dès que posible !
@maman@home , une petite tuerie oui trop trop bon!
@teten1 , oui c’est à tester, sinon tu loupes quelque chose!!
@Anaïs , alors hop! aux fourneaux 😉