Et elle a eu 6 ans…

Et à 6 ans, forcément on a envie d’inviter ses copines d’école pour fêter ça à la maison. Les invitations étaient distribuées depuis des semaines, oui je suis comme ça je les donne tôt, et pas 3 jours avant…..(Coucou les parents de F. ) et Chouquette attendait donc avec impatience ses 3 copines samedi dernier. Vous connaissez mes talents culinaires, j’ai donc fait ma feignasse confiance à Nestlé et sa préparation pour gâteau marbré et j’ai continué dans ma lancée de mère complètement à l’ouest car j’ai oublié d’acheter de la déco….. (La photo juste en dessous bah c’est juste pour la photo en fait parce qu’il me restait  seulement une assiette  princesse et 2 gobelets….). Mais j’ai quand même enfilé ma cape de super Maman pendant quelques instants car j’ai fait des Chamallows Pops… et wéééééé.  Par contre j’ai zappé les animations je me suis dit que 4 pisseuses ensemble pendant 2 heures ça n’allait pas s’ennuyer…Et puis j’ai eu raison car c’est passé super vite. L’année dernière pour ses 5 ans on avait fait des mini corbeilles en perles à repasser, ça avait bien plu. Cette année c’était free style, de la musique, des déguisements, des dessins, des bonbons, des jeux de société, des chaussures à talons… et une Chouquette heureuse de son après-midi.

Anniversaire enfant

chamallows pops

6 ans Chouquette

20131214_162012

 

Et chez vous ça se passe comment les goûters d’anniversaire de vos enfants?

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[La Faf cuisine] Fins macarons ganache choco-caramel

Je vous parlais ici d’une pure tuerie : le fondant choco- caramel réalisé avec la nouveauté de Nestlé : la tablette au caramel.

Fidèle à cette tablette, j’ai testé une autre  recette tirée d’un petit livret hors série : Les fins macarons ganache choco-caramel.

Ingrédients

1 tablette de Nestlé dessert caramel

100 ml de crème liquide

125 g de poudre d’amandes

120 g de sucre glace

3 blancs d’œufs

Préchauffez votre four th.5  (150°). Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat. Attendez 5 minutes et mélangez. Placez 1 heure au frigo.

Battez les blancs d’œufs en neige, quand ils commencent à blanchir, ajoutez le sucre glace et continuez de battre. Ajoutez la poudre d’amandes délicatement.

A l’aide d’une poche à douille, réalisez des petits palets assez fins. Faites cuire dans votre four 10 minutes puis laissez refroidir sur une grille.

Déposez une grosse noix de ganache entre 2 palets et placez au frigo jusqu’au moment de servir.

La prochaine fois je les ferai un peu plus épais.

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[La Faf cuisine] C’est moi qui l’ai fait…

Samedi c’est les 2 ans de chouchoune (ouais bon c’est vrai c’est le 06 décembre , mais il fallait bien trouver une date qui convienne à tout le monde…).

Mais avant de me la jouer ‘c’est moi qui l’ai fait’  je teste avant , par précaution, (ça le fait moyen si je rate  THE gâteau d’anniversaire). Fini le classique fondant au chocolat , je me  lance dans le fondant choco caramel. Recette trouvée en parcourant le blog de MissBrownie.

Les tablettes Nestlé dessert caramel enfin trouvées, je vais pouvoir commencer…

Rien qu’en ouvrant la plaquette je me retiens de ne pas la manger direct’, cette odeur de caramel waouh…à tomber.

Allez hop hop hop n’attendons plus. J’ai donc suivi la recette très simple, mot pour mot (oui des fois je m’égare sur certaines recettes…), j’ai divisé par 2 (c’est un essai rappelons le), 15 minutes au four, on laisse bien refroidir et tadaaaammmmmmm:

fondant choco caramel

Trop de la boulette comme disent les djeun’s, vraiment très très bon. A faire et à refaire.

La recette est ici .

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